terça-feira, 6 de setembro de 2011

Motivos de Natal

Meninas já começo a pensar no Natal e vocês? Se há época que adora é esta.

Aqui fica alguns motivos para começarmos  a trabalhar para os presentinhos de Natal....beijinhos












terça-feira, 5 de abril de 2011

Bolo de Coco Húmido

Ingredientes:

- 2 chávenas de farinha
- 1 + 1/2 chávena de açúcar
- 1/2 chávena de óleo
- 125g de coco ralado
- 4 ovos
- 1 chávena de água quente
- 1 chávena de leite quente
- 1 colher de chá de fermento

Preparação:

=> Usei chávena de chá como medida

Misture os ovos com o açúcar, e bata bem, adicione o óleo, o coco, a farinha com o fermento,
sempre batendo entre cada adição.Por ultimo junte a água quente e bata mais um pouco.
Forre uma forma com margarina, polvilhe com farinha, pré-aqueça o forno a 180º e leve a cozer por 35 a 40 minutos sensivelmente, convém ir verificando.
Retire do forno e deite-lhe por cima a chávena do leite quente, deixe arrefecer, só depois de frio deve desenformar.

Dica: Adicionei ao leite quente 2 colheres de sopa de açúcar, depois de frio polvilhei com coco ralado.
Se preferir pode substituir o óleo por 50g de margarina derretida.
Este bolo é delicioso, experimentem e depois digam-me se é ou não!

Bom Apetite!


Bolo de Chocolate e Maionese

Ingredientes:

- 2 xícaras de farinha
- 2/3 xícara cacau amargo (chocolate em pó)
- 1 + 1/4 colher de chá bicarbonato de sódio
- 1/4 colher (chá) de fermento em pó
- 3 ovos
- 1 + 2/3 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 xícara de maionese
- 1 + 1/3 xícara de água


Modo de Fazer:

1. Aqueça o forno em temperatura média. Unte uma forma do seu gosto e espalhe farinha de trigo (retire o excesso de trigo).
2. Numa tigela de tamanho médio coloque a farinha, o cacau, o bicarbonato de sódio e o fermento. Reserve.
3. Numa tigela grande, com uma batedeira, misture os ovos, açúcar e a baunilha por três minutos até que a mistura esteja leve e fofinha. Reduza a velocidade e coloque a maionese misturando completamente. Acrescente a mistura de farinha em quatro etapas intercalando com a água. (comece e termine o processo pela farinha). Despeje na forma previamente untada com manteiga e farinha.
4. Vai ao forno por 30 a 35 minutos ou até que ao inserir um palito na massa ele saia limpo. Deixe esfriar por 10 minutos. Retire da forma e deixe o bolo esfriar completamente.